Домашняя порода индюков: белые широкогрудые средний кросс, описание московских и ставропольских, отзывы и характеристики

Описание и происхождение

Неопытные фермеры часто сталкиваются с большими проблемами. Поэтому при рождении птиц следует обращать внимание в основном на универсальные и хорошо зарекомендовавшие себя породы. Белогрудые индейки дают положительный результат на всех обитаемых континентах. Порода была выведена в середине 1960-х годов в США.

О феноменальном уровне таких птиц свидетельствует тот факт, что через 10 лет они были завезены в нашу страну.

В Западной Европе, несмотря на сильные хозяйства, такую ​​индейку тоже ценили. На основе всех новых разновидностей, в том числе крестов, их активно выводят. Следующие очень популярны:

• Победа;
• Универсал;
• BIG 6;
• Создатель оценок.

Так или иначе, у индюков основных пород густое белоснежное перо с глянцевым блеском. На широкой груди у них обычно имеется так называемый медальон, то есть черное пятно сложной формы. Овальное тело смотрит вверх. Грудь видно без труда даже с довольно большого расстояния.

Общее впечатление

Самки и самцы проявляют признаки полового диморфизма:

• разница в весе;
• цвет головы у индеек голубой, у индеек светло-розовый;
• наличие на шее индейки красных кораллов и нарост кожи над клювом;
• черная кисточка на груди индейки.

Появление

Самки и самцы породы обладают общими качествами:

• оперение тела — белое;
• небольшая округлая голова ;
• редкое оперение шеи в верхней части;
• клюв светло-желтый или светло-розовый;
• спина плоская и широкая, в раздраженном состоянии выпуклая;
• большие крылья;
• хвост среднего размера, напоминающий раздраженного павлина;
• ноги розовые, у самок со слабым оперением, у самцов бледно-желтые;
• у цыплят может быть чисто желтый пух или желтый пух с коричневыми пятнами.

Вывести породу в одиночку в семье очень сложно. Из-за большой разницы в весе оплодотворение самок самцами затруднено и в основном проводится искусственно. Воспроизведение возможно двумя способами:

• получать суточных цыплят индейки в инкубаторе из покупных яиц;
• закупка суточных или 10-дневных цыплят индейки на откорм и откорме.

Особенности выращивания:

• Считается целесообразным приобретать 10-дневных цыплят индейки, обладающих необходимой защитой от болезней.
• Индюки быстро растут. По мере роста нужно увеличивать размер ручки. Максимальная площадь для взрослой птицы — 0,9 м2 на душу населения.

Преимущества:

• быстрое увеличение веса;
• большая суточная прибавка в весе;
• низкая конверсия корма — не более 3 кг на 1 кг живого веса;
• качественное перо.

Недостатки:

• трудности с оплодотворением самок самцами;
• сложность получения инкубационных яиц в птичнике;
• низкая яйценоскость;
• необходимость тщательного ухода за молодняком в первые 6 недель жизни.

Порода разводится только для мясной продукции. Показатели яйценоскости птицы низкие. Выращивание породы для получения яйца экономически нецелесообразно. Характеристики породы:

• Средняя прибавка в весе может достигать 150 г живого веса в сутки.
• Грудка составляет треть веса тушки.
• Выход мяса 78-80% живого веса.
• Мясо имеет приятный вкус, его используют для жарки и запекания в духовке.
• Мясо содержит 23-25% белка в мышцах грудной клетки и 20% белка во всей туше, вес жира не превышает 10-12% от общей массы тушки.

Чтобы получить оплодотворенное яйцо при выращивании породы в домашнем хозяйстве, необходим опыт птицевода и тщательный расчет затрат на содержание заводчика.

Внешность

Белая индейка с широкой грудью отличается от птиц других пород овальным, прямостоячим телом, широкой массивной грудью и мощными розовыми ногами. Цвет перьев индейки кристально-белый. У некоторых птиц на груди есть пятно темных перьев.

Голова и шея у птицы длинные, голые. Цвет кожи на голове и шее ярко-красный. На голове птицы мясистые бородавчатые наросты, напоминающие сережки. Сам нарост находится под клювом.

Особенности поведения

Персонаж послушный, вспышки агрессии редки. Только в брачный период индюки способны к дракам. Самки считаются хорошими наседками. За птенцами других сельскохозяйственных птиц часто ухаживают. Индюки любят долгие прогулки на свежем воздухе, поэтому вольеры нежелательны. Замкнутое пространство негативно сказывается на их поведении и продуктивности.

На этапе ухаживания рекомендуется держать самцов отдельно от молодых животных и самок.

Желая напугать врага, самцы долго перед боем ходят на одном месте

Характер

Персонаж послушный, вспышки агрессии редки. Только в брачный период индюки способны к дракам. Самки считаются хорошими наседками.

За птенцами других сельскохозяйственных птиц часто ухаживают. Индюки любят долгие прогулки на свежем воздухе, поэтому вольеры нежелательны. Замкнутое пространство негативно сказывается на их поведении и продуктивности.

Материнский инстинкт

У индюков хорошо развит материнский инстинкт, они легко садятся на яйца. Индейки BIG-6 тоже хорошие куры. Их используют для разведения не только цыплят индейки, но и цыплят других видов домашней птицы.

Под самку можно положить большое количество инкубационного материала, что выгодно хозяину. Под индейку откладывают и крупные гусиные яйца, из которых, кроме самих гусей, не могут вылупиться другие куры.

Ценной особенностью является то, что птица не только сидит на гнезде до тех пор, пока птенцы не вылупятся, но и заботится о них, направляя и защищая их.

Цыплята других видов индейки также будут ездить, но, поскольку им все же нужны несколько иные условия содержания, чем цыплятам индейки, рекомендуется их завести.

Вы можете оставить индейку расти, помимо ее цыплят, индеек других пород и цесарок.

Отсутствие материнского инстинкта у птиц встречается очень редко.

В некоторых случаях слишком молодые или очень старые самки могут отказываться сесть на гнездо из-за того, что их организм еще не готов к инкубации или уже не может нести такую ​​нагрузку. В этих ситуациях бесполезно пытаться насильно посадить птицу в гнездо.

Подвиды

Российские специалисты улучшили эту породу, создав на ее основе птицу, более подходящую для домашних условий. При разработке собственного сорта ставропольские селекционеры постарались максимально сохранить достоинства «американцев». Для скрещивания с ними предпочтение отдавалось белому кресту.

Гибридизация позволила увеличить вес во всех группах:

• в легкой до 13;
• в середине до 17-20;
• в тяжелом до 21-30 кг.

При этом ставропольские индейки позволяют получать до 100 яиц в год. Эта порода отлично подходит для жаркого лета. Для массового выращивания в птицефабриках рекомендуется использовать средневесовую группу.

Выпас вполне приемлем; По мнению специалистов, такую ​​птицу лучше содержать в вольерах, накрытых навесами. Московский тип по праву считается хорошей альтернативой.

Заводчики в российской столице постарались увеличить молочную и яичную продуктивность широкогрудых индюков.

Отправной точкой для них стала легкая разновидность базовой породы. Удалось добиться формирования массивного скелета и мощных мускулов. Под густыми перьями скрывается плотный слой пуха. Вес (в зависимости от плана) 13 и 7 кг.

Интересной особенностью этого направления является его мощный иммунитет. Благодаря ему птица хорошо переносит сезонные колебания температур.

Учтите, что московских белых широкогрудых индеек необходимо содержать в отапливаемом помещении. В этом случае нагревать не нужно — достаточно поддерживать температуру на уровне +5 градусов. Индюков содержат в клетках, чтобы обеспечить лучшее производство и хранение яиц.

Бронзовые широкогрудые

Первыми были выведены бронзовые широкогрудые индейки — в разведении использовались норфолкские (черные испанские) и американские дикие индейки. Согласно официальному описанию породы, оперение самцов на груди бронзового цвета с металлическими отблесками. Суставы туловища и плеч черные, с красивым бронзовым или зеленоватым оттенком.

Крылья темно-коричневые, с серыми и белыми поперечными полосами на маховых перьях. Хвост красивый, с белыми (бежевый вариант) и черными полосами на темно-коричневом или черном фоне (цвет может отличаться). Шея голая, с кораллами. Под клювом бородавчатый нарост.

Самки выглядят проще: перья черные с бронзовым отливом. Телосложение птиц массивное, грудь большая, лапы крепкие (у молодняка они почти черные, по мере роста розовеют).

Широкогрудая бронзовая порода индюков непригодна для выпаса. Направление продуктивности — мясо. Индейки откладывают до 60 крупных яиц в год (каждое весит около 90 г). Процент оплодотворенных яиц в выводке высокий — до 90%. Выводимость средняя — 70%. Характеристики поколения родителей передаются молодежи.

Преимущество широкогрудых бронзовых индюков — их вес. В трехмесячном возрасте птенцы прибавляют в весе до 4,4 кг. Взрослые индюки весят 9-11 кг, самцы 20 кг.

У птиц стойкий иммунитет. Их можно выращивать в разных климатических зонах.

Белые индюки

Селекционная работа велась и в Америке: белых грудных вывели еще в 60-х годах прошлого века. Отбор производился на основе бронзовой и голландской пород. У птиц пушистое белое оперение; на груди черная «кисточка».

У них мощные ноги, массивная грудь. Шея длинная, голая, с ярко-красными кораллами. Вынесены 3 строчки (вес суки / кобели в скобках):

• легкий тип (5 и 8 кг);
• средний тип (7 и 17 кг);
• тяжелый тип (1 и 25 кг).

Вес 3-х месячных в зависимости от типа: от 3,9 до 5 кг. Белые индейки относятся к мясно-яичному направлению. В течение года индейка откладывает 95-115 яиц весом до 85 г, их скорлупа белая или кремовая. Вероятность оплодотворения достигает 80%. Выход оплодотворенных яиц — 65%.

Канадские широкогрудые

Еще одна линия была запущена в Канаде. Оперение у птиц черно-белое или белое. Хвост у самцов веерообразный. Грудь массивная, ноги длинные и большие. Голова листовидная, шея голая, с наростами. Под клювом «вздутый» подбородок. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг, индюков — 15-20 кг. Яйценоскость: до 90 яиц в год средней массой 70-80г.

Селекция

Скрещивание широкогрудных индеек с другими породами позволяет проводить средние и тяжелые скрещивания: самые известные из них — гибридный конвертер (18-22 кг) и производитель высокого гибридного сорта (18-20 кг). Московские и ставропольские белые были выведены в России.

Ставропольские

Ставропольские широкогрудые индейки получают путем скрещивания американских белых с местными индейками. Полученный кросс превзошел родительские экземпляры по мясной продуктивности. Вес самцов легкой линии — 13 кг, средней линии — 17-20 кг, а тяжелой линии — 21-30 кг.

В течение 18 месяцев особи набирают максимальный вес. Выход мяса 65-70%. Индюки откладывают до 100 яиц в течение года. Птиц можно выращивать на подстилках или в клетках. Крест переносит жару и морозы до -4 ° С (если зимы холодные, дом отапливают).

Московские

Московские индейки обладают мясной и яичной продуктивностью. Самки в течение года откладывают до 140 яиц. Половая зрелость наступает в 9 месяцев. Вес самок / самцов соответственно 7 и 13 кг. У птиц густое оперение с густым слоем перьев. Хорошо переносит холода (курятники не топят), обладают хорошим иммунитетом.

Продуктивность

Этот показатель зависит от конкретного вида породы. Следовательно, легкая разновидность набирает относительно скромную массу. Но легко адаптируется к самым разным условиям выращивания. Отмечено, что кормить таких птиц несложно.

Максимальный вес индейки составит 9 кг, для индюшат — 6 кг.

При этом к 13 неделе птенцы вырастают до 3,8 кг. В группу средней продуктивности входят белые широкогрудые индейки, достигающие массы 15-17 и 6-7 кг соответственно. В конце третьего месяца развития птица весит около 4 кг.

Тяжелая белая широкогрудая разновидность требует наиболее интенсивного питания. Но вложения в него полностью оправданы: индейки будут весить более 20, а индюки — более 10 кг.

Если вы контролируете прибавку в весе у массивных широкогрудых индеек, вы можете набрать более 5 кг общего веса в течение 3 месяцев. А вот убой вообще можно делать на месяц раньше. В этом случае получится от 2 до 2,3 кг живого веса. Рекомендуемое время пребывания составляет примерно 100 дней. За год 1 индейка способна дать от 90 до 120 яиц со средним весом 0,08 кг; они окрашены в желтовато-коричневый цвет.

Яйценоскость

Кладка индейки начинается в 9-месячном возрасте. Сезон яйценоскости длится 6-9 месяцев. За это время от самки можно получить 100-120 яиц.

Характеристики яиц:

• вес — 80–85 г;
• бежевый цвет с коричневыми пятнами;
• скорлупа плотная и очень устойчивая;
• оплодотворены 90% яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Выход мяса при убое

Белых цыплят индейки часто выращивают ради вкуса вкусного мяса. Большим преимуществом этой породы является то, что малыши быстро растут и набирают хороший вес в течение 2 месяцев. В этом возрасте их можно забивать.

Лучшее время для забоя цыплят индейки:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для убоя, чтобы получить максимальную пользу при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный доходный период.

Держать индюков на мясо больше полугода нет смысла. С этого момента прирост веса замедляется, а потребление корма и затраты увеличиваются.

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2-2,5 кг;
• в 3 месяца: легкие индейки — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжелые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10-11 кг.

В результате получается высокий выход мяса — 75-80 %.

Преимущества и недостатки

Свойства белых широкогрудых индеек широко известны фермерам всего мира. Популярность этой породы связана с:

• универсальный тип продуктивности (наряду с большим заработком сохраняется еще и отличная яйценоскость);
• удобство использования в различных условиях;
• опыт успешного разведения в неотапливаемых курятниках в местах с продолжительной холодной зимой;
• отличная скороспелость;
• удобство для частных фермеров, а не только для крупных животноводов и фермерских хозяйств.

Как несложно понять, порода действительно заслуживает внимания. Особых недостатков не заметил. Иногда встречается только разнородное поголовье. Но это исключительно благодаря надзору продавцов, который допускает гибридизацию индеек разного направления. Вот почему настоятельно рекомендуется проверять все документы и сертификаты при покупке как инкубационных яиц, так и молодняка для племенных целей.

Условия содержания и уход

Как уже отмечалось, выращивать широкогрудых белых индюшат в помещении не так уж сложно. Однако это не означает, что можно полностью игнорировать все основные требования. Если ферма настроена для ведения сельского хозяйства, требуется соотношение индейки и индейки 40: 5. Это максимальное количество ферм для фермы. При большом количестве практически невозможно контролировать птицу.

Независимо от того, выращивают ли птицу или выращивают ее для мяса, необходимо будет построить утепленный курятник. Рост белых широкогрудных индеек зависит от стабильной температуры. Отзывы о том, что птица способна жить без отопления, не заслуживают особого доверия. Если вы хотите добиться стабильно высокого результата, нужно нагреть воздух минимум до +17 градусов Цельсия.

А маленькие птенцы, в основном, содержатся в курице при тропических температурах (от +30 градусов и выше).

Условия содержания нельзя сводить только к отоплению. Об этом определенно стоит позаботиться;

• искусственное освещение;
• адаптивная вентиляция;
• избегать сквозняков

Подстилка для белых широкогрудых индеек должна впитывать влагу. Лучше всего подходят сено, опилки и солома.

Важно: эта порода отличается от тяжелого кросса необходимостью выпаса. Площадь участка должна быть не менее 1 кв.м на 1 взрослую птицу. Отсутствие свободного места приводит к ухудшению качества мяса; он будет содержать слишком много жира.

Но пастбищное место обязательно огораживается высокими преградами. Ведь у широкогрудой белой индейки мощные крылья и она способна неплохо летать. В курятнике непременно должно быть оборудование, соответствующее характеристикам птицы. К ним относятся:

• насесты (оборудуют на высоте 0,8 м от прогулочной поверхности или немного ниже);
• гнезда;
• устройства для кормления и поения.

Индейка занимает не менее 0,4 м насеста по ширине. Конструкции, расположенные в виде нескольких этажей, размещаются с шагом примерно 0,6 м. Лестницы размещаются между этажами. Поскольку птица довольно массивная, нужно позаботиться об усилении перекладин. Для их изготовления используется только надежная и прочная древесина.

Обустройство гнезд можно производить не в начале работы с индюками. Но они обязательно должны быть готовы за 12-16 дней до окончания полового созревания. Гнездо обычно рассчитывается одновременно на 5 индеек. Его минимальные размеры — 0,6х0,6 м. Высота гнезд около 0,25 м.

Чаще всего их делают в виде шкатулки. Стена со стороны входа снимается полностью. Обязательно сделайте бока и положите соломинку на дно. Все кормушки и поилки ставятся выше, ориентируясь на линию спины взрослой птицы. Это поможет исключить бесполезный расход воды и корма. Площадь поилок и кормушек рассчитывается исходя из исключения давлений и скученности.

Кормление

Диета очень важна для этой птицы вне зависимости от тех условий, которые созданы в доме индейки. В семье не всегда есть возможность пользоваться специализированными комбикормами. И в этом случае раскрывается еще одно преимущество широкогрудой белой расы. Он способен приобретать значительный вес на зерновых смесях, в отличие от сортов, предназначенных исключительно для птицеводческих хозяйств. Они хорошо работают только с комбинированным кормом.

Чтобы добиться успеха, нужно с первых дней жизни корректировать свое питание. До конца второй-третьей недели цыплятам индейки дают только сбалансированный комбикорм. Необязательно иметь стартовый корм в чистом виде: подойдет и его сочетание с предпусковым. Только со временем, когда организмы индеек окрепнут, птицу можно систематически переводить на самостоятельно подобранные злаковые смеси.

Важно: при отсутствии опыта лучше доверить это дело профессионалам, ведь исправить ошибки практически невозможно.

Оптимальный рацион белых широкогрудных индеек содержит большую часть зерен кукурузы, пшеницы и ячменя (30, 20 и 15% соответственно). Еще 5,4% пищи должны составлять пшеничные отруби. Пятое место в рационе делят горох, люцерновый шрот и подсолнечный шрот — по 5%. И индюшатам также понадобятся:

• 4% дрожжи;
• 3% мел или ракушечник;
• такое же количество костной муки;
• 2% рыбная и мясо-костная мука;
• 0,5% поваренная соль.

Также в основной рацион добавляются комплексы витаминов и минералов. Они должны содержать определенное количество незаменимых жиров и аминокислот. Что касается использования антибиотиков, то это решение принимается на всех фермах индивидуально. Лучше всего следовать указаниям ветеринара. Для улучшения вкусовых качеств мяса используются сочные корма.

К ним, наряду со свежескошенной травой, относятся и овощи. Они бывают двух видов: свежее и вареное картофельное пюре; овощной корм помещают в поилки до полудня, потому что важно контролировать последствия его употребления. Поскольку белых широкогрудых индеек выращивают в основном для мяса, корм должен быть с высоким содержанием белка. Но кормят племенную птицу хорошо, но строго в умеренных количествах.

Малейшее переедание сильно навредит компании.

Есть еще несколько советов:

• молодых цыплят следует кормить не менее 8 раз в сутки;
• взрослые обычно получают пищу 3 раза в день;
• с наступлением активного размножения птиц переводят на 5-дневное питание;
• чистая пресная вода должна быть доступна индюшатам постоянно и на неопределенный срок.

Зимний и летний рацион

В рационе птицы должна присутствовать зеленая пища. Поэтому ранней весной желательно засеять вольер для выгула индеек полезными для птиц травами. Однако зимой возникают проблемы с зеленым кормом.

Их недостаток восполняем свеклой и морковью. Перед кормлением овощи нарежьте или натрите на терке. Кроме того, в зимний рацион входят травы, приготовленные на пару, которые необходимо готовить в теплое время года.

Режим питания

При этом проводится кормление птиц. Зимой достаточно подкармливать 3 раза в день. Летом, когда птицы начинают больше двигаться, мы кормим их 4 раза в день. А в период размножения желательно кормить скот 5 раз в день.

В первой половине дня рекомендуется давать птицам влажную кашицу. Днем отдавайте предпочтение сухому корму. Убедитесь, что всем индюшатам достаточно еды. Также убедитесь, что в птичнике достаточно кормушек.

Помимо еды, белогрудым индейкам нужна вода. Поилки должны быть сыты в течение дня. Помимо поилок и кормушек, в курятнике ставим емкости с минеральными добавками (гипс, ракушечник, мелкий гравий).

Суточная доза корма для индеек — 250 г. Это не включает зеленую пищу, которая в среднем должна составлять 350-400 г на взрослого.

Потребление корма в день

Индейке требуется не менее 800 г качественного корма, а индейке — 500 г. В период, когда необходимо получить качественные яйца для инкубации, кормление осуществляется 5 раз в сутки и не менее 1 кг корм должен быть для птицы.

Влажную пищу следует давать утром и днем. В вечернее время индюшатам нужен сухой корм, который может быть зерновым или комбикормом. Влажные кормления необходимы, так как они являются залогом того, что мясо птицы будет сочным.

Сколько нужно несушкам в период кладки

В период нереста самке необходимо в сутки 500 г качественного корма, обогащенного витаминно-минеральными комплексами. Также следует давать в неограниченном количестве измельченную траву летом и измельченное сено зимой.

Обустройство птичника

В зависимости от потребностей индейка комплектуется следующим оборудованием:

1. Окуни. Устанавливается на высоте 80 см от поверхности пола. Оптимальная ширина для индивидуума — 40 см. Многоуровневые конструкции закрепляют на расстоянии 60 см по вертикали, прикрепляют к лестнице. Учитывая, что птицы много весят, материал должен быть прочным.
2. Гнезда. Поскольку это разновидность мяса и яиц, необходимо предусмотреть гнезда для несушек. Это можно сделать за несколько недель до полового созревания для молодых людей. Нет необходимости учить их с раннего возраста. 1 гнездо хватит на 5 птиц. Минимальный размер 60 * 60см, максимальная высота расположения 25см, оптимальная форма — открытая конструкция с бортиками у входа.
3. Поилки и кормушки. Посуда размещается по линии спины индейки. Это значительно сокращает разбрызгивание воды и отходы корма. Площадь кормушек 20 см, поилок 4 см, иначе птицы будут давить.

Площадь кормушек 20 см, кормушек 4 см, иначе птицы будут толкать

Если на вашей ферме есть птицы, им могут понадобиться гнезда. Сколько яиц будет отложено, зависит от их качества. Для обеспечения максимально комфортных условий гнезда сконструированы своими руками. В специальной статье мы раскроем главный вопрос по этой теме — как сделать гнездо для индейки?

Индейки считаются одними из самых крупных сельскохозяйственных птиц

Оборудование насестами

Как и все домашние птицы, эта порода садится на окуней по ночам. Кронштейны должны быть удобными, и для каждого должно быть отмерено пространство не менее 40 см. В случае расположения насестов друг на друга необходимо выдерживать расстояние более 60 см. Прутья подбираются такой толщины, чтобы они могли выдержать общий вес всего скота, который будет составлять размещен здесь. От пола жердочку ставят на высоте не менее 80 см.

Выгульное пространство

Белые индейки склонны к ожирению, что, в свою очередь, отрицательно сказывается на производстве мяса. Чтобы не допустить такой проблемы, птицам оборудуют пешеходные зоны. Выбранное место должно быть просторным и окруженным забором, который не только служит ширмой, но и препятствует побегу индюков.

Климат и освещение

Белогрудой индейке породы индюшатина постоянно нуждается в большом количестве света. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 15 ° C. Нормальный рабочий день для птиц — 8 часов. Зимой количество света придется искусственно увеличить.

Разведение

Белые широкогрудые индейки готовы к спариванию примерно в 9 месяцев. Более точную оценку может дать только ветеринар, осматривающий конкретного человека. Нормальный срок раздачи яиц — 6 месяцев и более. В особо благоприятных условиях их получают в течение 8 месяцев без перерыва. По удобрению выгодно различают легкие и средние виды.

Они удобряют от 80 до 90% яиц, а количество индеек составляет 75%. Выводки функционируют достаточно хорошо, и их участие позволяет цыплятам стать сильнее и здоровее, чем в период инкубации. Однако использование инкубаторов не мешает достижению отличной выживаемости. Если все сделать правильно, сохранность молодняка крупного рогатого скота может достигнуть 100%.

Суточных цыплят помещают в курицу и держат там 3 недели.

В первые 72 часа температура в расплодах должна держаться на уровне +31,33 градуса. Кроме того, вам понадобится круглосуточное освещение: нагрев воздуха систематически снижается, а включение света адаптируется к естественным циклам. При этом в возрасте 14 дней стараются поддерживать температуру +28,30 градусов. Для трехнедельных индюшат уже достаточно + 26-28, а с пятой недели и далее +17,19 градусов по Цельсию.

Уже в первые дни жизни птенцы ведут себя самостоятельно. Избавиться от проблем можно, если позаботиться о правильном питании и уходе. Но из-за мягкости ороговевших тканей клюва придется использовать только силиконовые пластинки. Необходимо систематически менять подстилку. При соблюдении этих условий вырастить в домашних условиях белогрудую индейку не составит труда.

Шаг 1. Осмотр яиц

Перед укладкой проводится тщательный отбор. Отбираются только лучшие. Образцы с шероховатостями, наростами и другими дефектами на скорлупе подлежат отбраковке. Они должны быть среднего размера и правильной формы.

Осмотр яиц

Перед инкубацией их следует хранить не более 10 дней при влажности воздуха 80% и температуре + 12 ° С в сухом месте.

Шаг 2. Просвечивание овоскопом

Важным этапом является осмотр содержимого с помощью овоскопа. Во время процедуры определяется состояние желтка. Оптимальное расположение — центральное. При изменении положения яйца не должно уходить слишком далеко в сторону.

Шаг 3. Закладка яиц

Если инкубатор оборудован автоматическим режимом переворота, закладка создается вертикально. В противном случае яйца кладут тупым концом вверх дном и переворачивают до 12 раз в день.

Перед инкубацией их нагревают до + 20 ° С. Нагрев помогает предотвратить неравномерный рост зародышей из-за образования конденсата на стенках скорлупы.

Шаг 4. Уход во время прогревания

В течение первых 2 недель оптимальная влажность 75% и температура + 38 ° C. Через 7 дней инкубации перепроверьте с помощью овоскопа. При обнаружении неоплодотворенных образцов или мертвых эмбрионов яйца выбрасывают. Температурный режим на 3 неделе + 37,5 ° С, влажность — 50%. Через 25 дней в инкубаторе температура падает на 0,5 ° C, а влажность воздуха увеличивается на 20%. Яйца больше не беспокоят. Птенцы вылупляются примерно через 27 дней.

Важно поддерживать правильную температуру в инкубаторе

Инкубаторы отлично справляются с задачей по выращиванию кур-несушек, повышая продуктивность и сокращая затраты на рабочую силу в несколько раз. Одним из таких помощников для фермеров является инкубатор Blitz Norma».

Уход за повзрослевшим молодняком

Для окрепших цыплят в возрасте 1 мес в рацион начинают добавлять влажную кашицу. Смешайте их с водой. Со временем можно добавлять простоквашу. В сусло следует положить листья молодой крапивы и капусты, измельченную люцерну. Кроме того, не лишним будет добавить рыбий жир и творог. При правильном уходе цыплята индейки прибавят в весе на 1,5 года. Но основной прирост происходит в первые 6 месяцев. Этот период самый важный и ответственный.

При выращивании индеек нельзя забывать о профилактике заболеваний. Витамин С добавляют в пищу уже в первые дни жизни. В конце второй недели скот прививают от неизлечимой болезни Ньюкасла. Через неделю сделайте вторую вакцинацию. Также в определенное время скот следует кормить слабым раствором перманганата калия, поливитаминных комплексов и антибиотиков широкого спектра действия. Ветеринар подскажет, как правильно организовать профилактические мероприятия и какие препараты лучше использовать.

Заболевания и их лечение

Взрослые птицы болеют редко и поэтому их содержание несложно. Молодые люди часто страдают как простудными заболеваниями, так и инфекционным ринитом, а также многочисленными патологиями. Поддержание чистоты в курятнике и его регулярная дезинфекция позволяют значительно снизить частоту возникновения заболеваний.

Лучшая профилактика болезней — вакцинация.

Чаще всего индюшатам угрожают следующие заболевания:

• туберкулез;
• оспа;
• бруцеллез;
• гистомониаз.

Все эти заболевания практически не поддаются лечению, а пораженных ими птиц следует выпускать на убой.

Это может серьезно подорвать финансовое положение фермера, поэтому ветеринары и зоотехники настоятельно рекомендуют приложить все усилия для предотвращения этого. На практике известно, что предотвратить болезни намного проще, чем лечить их.

Болезни индюшат

Наиболее подвержены различным заболеваниям индюки в возрасте 1-3 месяцев. Поэтому так важно вакцинировать и вводить широкий спектр антибиотиков при выращивании молодых животных.

Среди индеек чаще встречаются следующие заболевания:

• пуллороз;
• брюшной тиф и паратиф;
• синусит;
• болезнь Ньюкасла;
• рожа;
• орнитоз;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• бруцеллез.

У каждого заболевания есть свои специфические симптомы. Но, как правило, они не появляются на ранних стадиях болезни. И лечение будет эффективным только в том случае, если начать давать лекарства на ранних стадиях развития болезни. Поэтому лечение нужно начинать при первых признаках слабости у птицы.

А первые симптомы любого недуга — потеря аппетита, вялость и сонливость. Больные птицы, как правило, падают на ноги. При многих инфекционных заболеваниях появляется понос. При обнаружении этих симптомов мы немедленно отправляем индейку на карантин и вызываем ветеринара. Лекарства начинаем только по рецепту специалиста. Во время лечения индейка должна получать лучшее питание и качественный уход.

Иногда падение птицы на ноги также вызвано травмами, полученными во время боя или ходьбы. Но при травмах птицы не теряют аппетита. Они остаются активными и веселыми. Также падение на ноги и вялость могут быть вызваны недостатком еды. В этом случае мы сажаем индейку в клетку и организуем обогащенный рацион.

Отзывы птицеводов

Алина, 44 года, из Тамбовской области

Разводим индеек БШ 2 сезона. Мы выращиваем для себя, для мяса. Самки набирают в среднем 6 кг и перестают расти, самцы к Рождеству могут весить тушку 15-16 кг.

Лариса, 38 лет, из Краснодарского края

Раньше он разводил только домашних птиц-кроссов. Сейчас перешла на широкогрудые белые. Птица надежная, в пять месяцев девочки 10-12 кг, мальчики 15-17 кг. Используйте девушек для племени. Потомство отличного качества. И цыплята они отличные.

Григория, 51, Киев

У меня кобели 16-19 кг, суки до 9 кг. Минимальный выход грудки с тушки индейки — 4,7 кг! На разведение оставляю материнское стадо из 16 самок и 3 самцов. Индюкам приходится отрезать когти. Ем комбикорм для кур. С самой птицей проблем нет, но получить качественное инкубационное яйцо было сложно. Получилось дорого, но я не жалею об этом.

Анна, 36, Волгоград

В этом году я впервые купила маленьких цыплят индейки. Все болели (чихали, кашляли). Из 10 выжили 8. Лечился Энрофлоном. Сейчас все хорошо, они сильнее, быстро растут. В следующий раз куплю птицу в другом месте.